Quiche é sempre uma opção saudável e fácil preparo! Olha só:
Massa:
Cozinhe 250g de grão de bico por 25 minutos, depois descasque, amasse e reserve.
Creme:
3 claras e 250g de cottage, batido no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
Preparo:
Untar o tabuleiro com grão de bico amassado, colocar o creme por cima e adicione um pouco de alho poró cortado bem pequeno.
Deixe no forno até dourar cerca de 15/20 minutos e seu quiche esta pronto!
Dra. Isis Toledo
CRMSC 22334 / CRMDF 19561 / CRMSP 181331