Vai um picolé aí?
Na série de posts sobre escolhas inteligentes para o verão não poderia faltar o picolé.
A minha dica é ESCOLHA o de LIMÃO.
Além de ser super refrescante é o com menor valor de calorias. Possui baixo índice glicêmico com alto teor de fitoquímicos. Rico em vitamina C que combate os radicais livres e fortalece nossa imunidade.
Procure opções sem açúcar e fuga dos industrializados.
Segue receita abaixo para você fazer em casa. (Só não vale colocar leite condensado hein!)
Ingredientes:
3 copos de iogurte natural desnatado
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sobremesa) de adoçante esteviosídeo
Casca ralada de um limão
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.
Leve ao congelador até endurecer levemente.
Retire e bata no liquidificador por alguns minutos.
Leve novamente ao congelador.
Depois de duas horas repita a operação.
Coloque em tacinhas e enfeite com folhas de hortelã.
Dra. Isis Toledo
CRMSC 22334 / CRMDF 19561 / CRMSP 181331