Hamburger Light
- 1 kg de patinho moído
- 1 cebola média.
- 3 dentes de alho.
- 1 xícara de chá de farinha de aveia ( pode usar aveia em flocos finos também)
- 1 ovo.
- 1 tomate sem sementes.
- Sal.
- Chimichurri (ou outro tempero para carnes de sua preferência).
Preparo
Bater no liquidificar a cebola, alho e o tomate com um pouco de azeite.
Misturar essa mistura na carne juntamente com os outros ingredientes. Tempere com sal e chimichurri (que já contêm ervas e pimenta na medida).
Fazer os hambúrgueres e assar em forma antiaderente.
Rende 30 hambúrgueres pequeno.
Qualidade de vida!! Foco na dieta sempre!!
Equipe Dra Isis Toledo
Foto de Rick (Spine Flickr)
Dra. Isis Toledo de Aguiar
CRMDF 19561 – CRMSC 22334 – CRMSP 181331